Авиация и Время — это первый в современной Украине авиационный научно-популярный журнал. Основой каждого номера является большая статья (до 20 страниц), подробно рассказывающая о биографии какого-либо летательного аппарата, его конструкции и технических характеристиках. Статья готовится на базе сведений, полученных от фирм-разработчиков и лиц, участвовавших в эксплуатации ЛА.